Ich mache Sie zu einer besseren Grillerin und einem besseren Griller. 

Ich bin Grilltrainer und 
Grillcoach. Ich bin kein Koch 
und auch kein Caterer. 

Ich halte Vorträge zum
Thema Grillen und
Barbecue und mache Sie 
dadurch zu einer
besseren Grillerin und 
einem besseren Griller.

Bei Ihnen, für Sie 
oder für Ihre Gäste.

 

Leidenschaft für Grillen

Seit über 30 Jahren grille ich ganzjährig mit verschiedenen Grillsystemen. 

In meinem Vortrag sprechen wir darüber, wie man diese  Grillsysteme so anwendet, 
dass das Grillergebnis außergewöhnlich gut wird.

Dadurch mache ich Sie zu einer besseren Grillerin und einem besseren Griller.

Der Vortrag ist kein Kochkurs. 
Ziel des Vortrages ist es, aus den Teilnehmern bessere Griller*innen zu machen, die das im Vortrag Gelernte danach selbst anwenden.

Ich bin zertifizierter Juror der
German Barbeque Association (GBA) bei der
Deutschen Grill- und BBQ Meisterschaft und bei der
Grill- und BBQ Weltmeisterschaft 2024 in Stuttgart sowie Certified Barbeque Judge (CBJ) der
Kansas City Barbeque Society (KCBS).

Gemeinschaftserlebnis

Grillen und Barbecue wird immer beliebter, sowohl innerhalb der Familie als  auch beim entspannten Zusammensein mit Freunden.

Dabei wird verstärkt Wert daraufgelegt, dass zwar auch, aber eben nicht nur eine Wurst auf den Grill gelegt wird. 

Die Qualität des Grillergebnisses hängt neben der Qualität der verwendeten Lebensmittel sehr stark vom verwendeten Grillsystem und der Art der Zubereitung ab.

Durch mein Coaching an
Eurem Grill zeige ich Ihnen 
und Ihren Gästen, was man beim praktischen Umgang 
mit dem Grill und dem 
Grillgut beachten muss.

Expertenwissen 

Mein Vortrag richtet sich an ambitionierte Grillerinnen 
und Griller bzw. die, 
die es werden wollen. 

Es werden die Grundlagen und wesentlichen Begriffe rund um das Thema Grillen und Barbecue behandelt. 

Sie lernen die Techniken der verschiedenen Grillsysteme 
und deren optimale Anwendung kennen.
 
Erfahren Sie, wie Sie durch optimale Vorbereitung und Einsatz der Grillsysteme bessere Grillergebnisse erzielen und sich und Ihren Gästen damit eine Freude bereiten. 

Die Auswahl, Qualität und Nachhaltigkeit der Lebensmittel, Grillsysteme und Grillmaterialien werden ebenfalls besprochen.

Zur Zeit habe ich 6 unterschiedliche
Grillsysteme im Einsatz:

Weber Summit E-670, Weber Q3000, Pyron Feuerplatte, Traeger Pro D2 575, Beefer One Pro, Petromax TG3 Dutch Oven.

 

Ich bin Ihr Grilltrainer

Lernen Sie in meinem Vortrag Tipps und Tricks kennen, damit Ihr eigenes Grillergebnis außergewöhnlich wird.

In meinem Grillvortrag teile ich mein Wissen und meine Leidenschaft für gegrillte Speisen mit Ihnen. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Grillfähigkeiten verbessern und zum Meistergriller werden.

Ich bin Ihr Grillcoach

Durch mein Coaching an Ihrem Grill zeige ich Ihnen und Ihren Gästen, was man beim praktischen Umgang mit dem Grill und dem Grillgut beachten muss, damit es lecker wird.

Ich zeige Ihnen bei Ihnen und an Ihrem Grill die passenden Grilltechniken zum Grillgut, die optimale Kerntemperatur, und wie man das jeweilige Grillsystem optimal einsetzt.

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